Gejoz

Sing Paling Joz!

 

Kita bicara tentang Gejos atau Ondhol . Gejos dibuat dari singkong. Cara membuatnya, pertama-tama singkong diparut. Agar ondhol yang dibuat bisa renyah, bahan dicampur dengan tepung tapioka. Kemudian dibumbui garam, bawang putih dan ketumbar. Pada beberapa pembuatan, sering dicampur dengan irisan halus daun kucai. Setelah tercampur rata, dibuat bulatan-bulatan (ondhol-ondhol) sebesar kelereng ukuran standar. Langkah selanjutnya digoreng hingga kekuningan. Ondhol enak dimakan hangat.

Rasanya? Enak sekali kalau masih hangat. Hampir mirip dengan geblek yang dikenal di Wonosobo. Hanya geblek lebih alot, sementara ondhol dan gejos lebih empuk. Di Pasar Kota Banjarnegara dapat kita temui jajanan pasar ini. Jadi Jangan lupa beli GEJOS yaa




Recent Comments

Selamat Hari Air: Acaranya bagus, sayang sekali pesertanya kurang ta...
Alin: Semoga tahun depan tambah oke acaranya...
Alin: Semoga Tahun Depan acara ini lanjut dan tambah maj...
OSIS SMK Panca Bhakti: Selamat Ya Erik......
Andien: No 33 semangat ?...
madiyono: Elsa mantap...
Arifah: No 16...
Etikawati Setiyaningrum: No 48...
Rahma: Vote no 16 Dhini...
Rohyat: Semangat ya mas ... Kami doakan semoga menang no. ...

Statistik Pengunjung

  • 2016517Total halaman dikunjungi:
  • 1199Halaman dikunjungi hari ini:
  • 1383Halaman dikunjungi kemarin:
  • 1070459Total Pengunjung:
  • 803Pengunjung hari ini:
  • 881Pengunjung kemarin:
  • 5Pengunjung online:
  • July 20, 2011Statistik terhitung sejak: